Au vu de ma grande tendance du moment qui est de tester plein de recette de cuisine, je me suis dit que je pourrais vous en faire profiter :p

Donc aujourd’hui, je vais vous parler d’une petite salade accompagnée de toast de chèvre, de framboise et de miel.

Pour un repas simple, rapide et léger ou pour une entrée, voici la recette :

Ingrédients

- 1 salade au choix (perso j’ai pris feuille de chêne)
- 1 petite barquette de framboises
- fromage de chèvre (en bûche pour plus de facilité pour les toast)
- du pain de mie
- miel

Préparation

Préparer une sauce dans un plat avec le vinaigre et l’huile de votre choix et ajouter du miel selon votre gourmandise. Y disposer la salade préalablement lavée.

Faire griller au four les toast de chèvre puis les disposer sur votre salade avec les framboises.

Pour une touche de déco : un léger filet de miel.

Avis

Frais, consistant, diététique  et pas cher ! Mais le plus important est que c’est très bon surtout pour les fans de fromage :p